Aujourd'hui, c'est le 31 décembre et nous fetons le réveillon avec nos voisins "Laurent et Chrystelle", et un autre couple d'amis tahitien " Marie et Joseph".
Nous ferons le réveillon a la maison et nous serons 26!!!! et oui familles nombreuses!! ( 6 adultes et 18 enfants!!!!)
Il ya du boulot!!! alors en cuisine .....
Pendant que les enfants jouent, papa et maman s'activent en cuisine , a deux , en couple c'est plus marrant!!!
au programme,
- 3 tartiflettes, ( ça nous manque tellement ici....)
- salade piémontaise
- trois buches au chocolat (et oui cette annee, je n'aurai pas encore eu ma buche au chocolat maman!!! alors je la fais !!!) La ganache aura tellement du mal a prendre avec la chaleur qu'on la mettra toute la journée au congélateur pour qu'elle durcisse pour pouvoir napper les buches!!!)
- petits gateaux alsaciens traditionnels de Noel!!( merci la famille TOUVRON pour les recettes!!!)
sympas ces petits sablés de Noel!! un vrai régal , n'est ce pas les enfants!!!
On n'en a fait au nutella, a la confiture de groseilles ,et des natures ....
Pendant ce temps là, Valentin essayait de terminer l'année avec une canette d'hinano....( je n'arrive pas a l'ouvrir... tant pis j'abandonne, je prefere mon panier a jouets....)
Camille lui termina l'année sous des trombes d'eau avec les copains....
Je prends une petite pause pour appeler en France, direction la montagne avec de la neige......( ça va nous raffraichir un peu!!!) pour souhaiter une bonne année 2011 a mon papa et ma maman qui sont partis feter le nouvel an au grand Bornand avec mon oncle et ma tante. oauh!!! quelle chance le nouvel an a la montagne!! quel paysage!! c'est magnfique!!
Bonne et heureuse annee 2001 a tous!!!
Assez raffraichit!!!
Alors on retourne a Tahiti...
Puis , c'est l'heure de préparer la table sur la terrasse
- de couper la dinde!!!
ah!! couper la dinde !!! qui va s'en occuper? Mon petit mari qui a revetu le tablier!!! ou Laurent en chemise!!!
Ils sont beaux ces hommes dans la cuisine!!
Alors au menu, nous aurons des plats préparés par tous:
- salade piémontaise
- des moules au currry
-des chevrettes aux herbes
- des chevrettes au pgment et a la tomate
- des langoustes, des araignées de mer et des pechés par Joseph!!!
- une dinde
- du riz ( pas de repas sans riz a Tahiti)
- de la tartiflette
- des buches ( qui fondent avec la chaleur... le chocolat degouline!!!)
- des petits sablés alsaciens
Quel festin....
Il est minuit , c'est l'heure de la nouvelle annee!!!
Puis nous ferons une soirée karaoké jusqu'a 4h30 du matin!!! quelle ambiance a la maison!!!
Les petits tomberont un par an par ci par là....
Et les grands continueront de chanter et de danser jusqu'au bout de la nuit!!!
Nous nous retrouverons tous le lendemain pour terminer les restes.....mais avec la fatigue en plus!!!
